Pastel Mousse crema catalana

Descripción:
Láminas de bizcocho blanco intercaladas con mousse de crema catalana, decorado con yema engelatinada, caramelo y carquinyoli. Peso recomendado por persona: 100g.

Ingredientes:
Nata, huevo, azúcar, harina blanca de trigo, frutos secos de cáscara: (carquiñoli de decoración). Apto para dieta vegetariana.

Alérgenos:

*Todos los productos se elaboran en el mismo obrador, por este motivo no podemos asegurar que no se haya establecido contacto con otros alérgenos.